2014年1月27日 星期一

山楂苿莉花茶-共享健康新春

新春佳節,喜氣洋洋,各方親朋戚友相聚之際,小不免共聚一桌,大魚大肉,共刷一番。但春季陽氣初升,氣機未暢,多吃肥膩煎炸的食品,容易損傷腸胃,造成不適,猶其是三高人仕 (高血壓、高血脂、高血糖) 更是不宜。但高興起來或賀年美食當前,也難免要多吃幾塊,現在為大家解紹一款茶,桌上備上一壼,飯間飯後多喝幾杯,有助消食健胃,通調氣機的作用。

山楂苿莉花茶:
用量:苿莉花10g 炒山楂 15g。以上以滾水浸泡數分鐘即可飲用。
   本花茶氣味清香,味道酸甘,飯間飯後均宜。

山楂酸、甘、性微溫,具消食健胃、行氣散瘀的作用。現代藥理研究認為其對心血管系統有幫助,具有降壓、降脂、增強免疫功能等功效。而茱莉花性涼,辛、甘、具有理氣和中,开郁辟秽作用,現代藥理認為具有抗多種腸道病菌的作用兩者相配,可以行氣導滯,消脂減壓,既符合春季養生之理,又可以於新春佳節幫助消化,而且準備方便,所以大家可都可以煮好一壼,與親朋戚友共享健康新春。


祝大家新春健康!

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